离心风机的气流和旋向是指风机的气流方向和旋转方向之间的关系。

离心风机的气流方向是指风机的出风口和进风口的方向关系，而旋向是指风机的风叶或风轮的旋转方向。离心风机的气流和旋向之间存在着紧密的关系。

在离心风机中，风机的旋向通常是指风机的风叶或风轮的旋转方向，即风机的风叶或风轮是顺时针方向还是逆时针方向旋转。离心风机的气流方向和旋向之间的关系可以分为两种：

1. 同向旋转：风机的气流方向和旋转方向相同，即风机的出风口方向和进风口方向与风机的旋转方向相同。
2. 反向旋转：风机的气流方向和旋转方向相反，即风机的出风口方向和进风口方向与风机的旋转方向相反。

离心风机的气流和旋向的选择取决于实际应用场景和设计要求。